Гідравлічна в’яжуча речовина у вигляді порошкового продукту сумісного помелу портландцементного клінкеру  з двоводним гіпсом

Строк, який минув від початку замішування тіста (часу додавання води) до того часу, коли голка при зануренні в тісто не доходить до пластинки на відстань від 2 мм до 4 мм